톳은 우리나라 남해안에서 자생하는 다년생 해조류로서 최근에 많은 각광을 받고 있습니다. 이미 김이나 다시마 미역 등 많은 유명한 해조류들때문에 그 가치와 효능등이 가려져 있었는데요.
톳은 칼슘 및 철분이 무척 풍부한 해조류입니다. 따라서 골다공증이나 치아 등 갱년기부터 발생하기 쉬운 질환을 예방하는데 무척 탁월한 효능을 보입니다. 또한 혈액 생성에 필수적인 철분 덕분에 여성 빈혈 예방에도 좋은 음식입니다.
또한 톳은 피를 맑게 해주는 것으로 유명한데요. 보통의 해조류들이 피를 맑게 해주는 효능이 있지만, 특히 톳은 피를 맑게 하는 것 외에 고지혈증이나 고혈압 개선에도 특히 좋은 효능을 보인다고 알려져 있습니다. 또한 풍부한 섬유질로 인한 장 운동 및 건강 개선과 변비치료에도 탁월하다고 하네요.
하지만 이렇게 몸에 좋은 톳은 부작용이 있습니다. 다른 해조류에 비해 무기비소 수치가 다소 높아서 과하게 섭취했을 경우 독성에 중독될 우려가 있습니다. 이는 물론 과하다하게 섭취했을 때 나타나는 부작용으로, 일반적인 반찬 정도의 섭취는 큰 문제가 없으며, 부작용보다는 잇점이 훨씬 크다고 얼려져 있습니다.
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