2002년 타임지 선정 세계 10대 수퍼푸드로 선정된 호두는 식물성 지방과 단백질이 많이 함유된 견과류로 유명한데요. 호두기름은 슈퍼기름으로 유명합니다.
호두기름의 가장 대표적 효능은 바로 뇌건강 향상과 치매예방입니다. 최근 치매에 대한 관심과 우려가 높아져가면서, 호두기름에 대한 관심 역시 크게 늘어나고 있습니다. 호두기름에는 오메가3 불포화지방산이 다량 함유되어 집중력과 기억력, 인지능력을 향상시키는데 탁월하며 뇌신경을 원활하게 작동케 하는 트립토판 성분이 있어서 노인분들 뿐만 아니라 공부하는 학생들에게도 탁월합니다.
또한 호두기름에는 각종 미네랄 성분과 비타민E가 함유되어 기미와 주근깨를 제거하며 매끄럽고 탄력적인 피부를 만드는데 큰 효능이 있습니다. 또한 체내 쌓인 노폐물을 배출 시키는데도 효능이 있다고 합니다.
호두기름에는 또한 리놀산 성분이 있어서 나쁜 콜레스테롤을 감소시키고 혈관 건강에 도움을 줍니다. 따라서 신체의 혈액순환 개선에 도움이 되며 불면증 개선에도 효과적입니다.
하지만 호두기름도 부작용을 정확히 알고 섭취하셔야 합니다. 호두기름은 성질이 뜨겁기 때문에 열이 많은 분들이 드시면 좋지 않다고 합니다. 또한 아무래도 다량의 식물성 지방을 함유하고 있기때문에 일정량 이상 드시면 설사 등을 유발할 수 있습니다.
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